红烧猪尾巴怎么做好吃?  猪尾巴焯水去血沫,捞出沥干,热油炒香姜片、葱段、八角、香叶,加2勺生抽、1勺老抽、1勺冰糖炒出糖色;  放入猪尾巴翻炒裹匀酱汁,加没过食材的热水,大火烧开后转小火炖40分钟; 最后开大火收汁,加少许盐调味,撒葱花即可。炖时加1勺黄豆酱,味道更浓郁。

红烧猪尾巴怎么做好吃?  猪尾巴焯水去血沫,捞出沥干,热油炒香姜片、葱段、八角、香叶,加2勺生抽、1勺老抽、1勺冰糖炒出糖色; 放入猪尾巴翻炒裹匀酱汁,加没过食材的热水,大火烧开后转小火炖40分钟; 最后开大火收汁,加少许盐调味,撒葱花即可。炖时加1勺黄豆酱,味道更浓郁。

发布时间:2025-11-16 17:28:00

标签生鲜

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