当归切片煲鸡汤操作流程 1. 土鸡处理干净斩块,冷水下锅加姜片、料酒,大火煮沸撇去浮沫,捞出鸡块冲洗沥干; 2. 砂锅中放鸡块、当归切片,加足量清水没过食材,放入葱段、姜片; 3. 大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时,出锅前加少许盐调味,搅拌均匀即可盛出 。#当归切片 #大自然的馈赠 #舌尖上的美食 #煲汤爱好者 #好食材才能做出好味道
发布时间:2025-10-03 22:37:41
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凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试~ 1.材料准备:手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出来沥干水分,切成条备用。 3.调凉拌汁:拿个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~@抖加@上热门 @dou+ @热点宝#手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味
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